Torta Salgada

Esta torta é uma boa opção para fazer um lanche da tarde, é fácil e tem várias opções de recheio.

Ingredientes da Massa

4 ovos
2/3 de xicara de Chá de óleo
1 colher de sobremesa de Sal
1 copo de leite 250 ml
1/3 de xícara de Maionese
100 grs de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de salsa (pode ser desidratada)
1 pitada de açúcar
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 pitada de orégano
1 colher de sobremesa de fermento em pó


Modo de Preparo da Massa

Bater na batedeira todos os ingredientes líquidos e por ultimo o trigo e o fermento. Untar uma forma retangular com manteiga e farinha de trigo. Colocar a massa na forma. Ainda com a massa crua acrescentar os recheios.

Presunto e Queijo
150 grs de presunto picado
150 grs de queijo muçarela picada
1 tomate picado
1 cebola picada
2 dentes de alho picado
azeite
vinagre
sal
orégano

Fazer uma salada com os ingrediente e adicionar o azeite e o vinagre só para umedecer.

Colocar a salada de tomate na assadeira em cima da massa crua e por cima colocar o presunto e o queijo picado. Levar ao forno por mais ou menos 30 minutos. É importante prestar atenção se a massa esta dourada.

Existem várias opções de recheio, Frango desfiado com catupiry. Calabresa moida com catupiry ou atum. sempre mantendo por baixo a salada de tomate.

Bom Apetite!!!