San Peter

Esta receita é da minha Prima irmã, Vivian. Receita simples mas muito gostosa. Faz qualquer jantar ser muito Chic!!!

Ingredientes

6 filets de San Peter
1 garrafa de leite de coco
1/2 garrafa de leite (usar a garrafa de leite de coco como medida)
Fondor para temperar (tempero especial para peixe da maggi)
Pimenta do Reino
Farinha de rosca


Modo de Preparo

Tempere o filet com limão e sal e deixe descansar por meia hora. Coloque em uma travessa os peixes, regue com o leite de coco e com o leite. Salpique por cima o fondor, a pimenta do reino e a farinha de rosca.
Leve ao forno por 30 minutos.
É uma combinação perfeita para um arroz branco e purê de batata ou mandioquinha.

Bom Apetite!!