Molho al limone

Para acompanhar um peixe ou mesmo um medalhão de filet mignon gosto de fazer uma massa com molho al limone. Esta receita aprendi no programa da Nigela e é um molho super fácil com um sabor incrível.

  

Ingredientes

1 caixinha de creme de leite
2 gemas
suco de um limão
Sal a gosto.

Modo de Preparo
Em um recipiente coloque o creme de leite e misture com um fue as duas gemas. Adicione o suco de limão aos poucos, você vai notar que o creme vai adquirindo uma consistencia mais firme.
Coloque sal a gosto.
Misture o molho no macarrão ainda quente.

Aproveite...