Macarrão com molho ao sugo e azeitonas pretas

Esta massa é uma das mais novas preferidas, antes não gostava de azeitona porque achava que a comida ficava impregnada pelo seu gosto. Mas hoje sou apaixonada por receitas que levam azeitona preta. Vamos Lá...

Ingredientes

250 grs de massa (fica gostosa com qualquer uma, mas especialmente com talharim largo)
2 colheres de sopa de margarina
sal
1 tablete de caldo de carne
1/2 caixa de molho de tomate
1 pitada de oregano
1 pitada de majericão
1 pitada de salsa desidratada
1 pitada de pimenta do reino
10 azeitonas pretas picadas (compro no supermercado a azeitona preta sem caroço e fatiada)
Queijo cortado em cubinhos (fica bom com mussarela de buffala ou queijo minas padrão) a gosto.


Modo de Preparo

Cozinhe a massa até ficar al dente, escorra a agua e adicione uma colher de margarina com uma pitada de sal.
Em uma panela derreta a margarina e colque o caldo de carne para dissolver junto com ela. Assim que os dois estiverem dissolvidos adicione o molho de tomate, a pimenta, o oregano, o majericão, a salsa, a azeitona picada e o sal. Misture bem e deixa em fogo baixo. Enquando isso misture os cubos de queijo ao macarrão. Joque o molho quente sobre a massa com o queijo. Esta pronto.
Sirva e salpique queijo ralado.

Bom Apetite!!!