Ingredientes
250 ml de suco de maracujá (aqueles de garrafinha, ainda concentrado sem agua)
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 colher de sopa de gelatina sem cor e sem sabor
2 poupas de maracujá (fruta)
3 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo
Bata no liquidificador o suco de maracujá, o leite condensado e o creme de leite. Assim que estiver bem misturado adicione, com o liquidificador ligado, uma colher de sopa de gelatina sem cor e sem sabor derretida em 200 ml de agua morna (para hidratar) A gelatina dará mais consistência ao mousse. Coloque em taças ou em uma taça maio e leve a geladeira.
Em uma panela coloque a poupa de dois maracujás e as 3 colheres de açúcar e deixe ferver até chegar ao ponto de geleira. Coloque em cima do mousse já gelado.
Esta Pronto.
Bom Apetite!!!
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