Bolo de Carne

Esta receita é super fácil de fazer, e bem gostosa, ela só não fica muito bonita mas o sabor compensa.

Ingredientes

500 grs de carne moída (eu geralmente compro patinho)
1 pacote de sopa de cebola
1 tomate
1 cebola
1 dente de alho
100 grs de queijo muçarela
100 grs de presunto (ou peito de peru)
Sal
orégano
azeite

Modo de preparo

Em um recipiente coloque a carne moída e vá colocando aos poucos a sopa de cebola até que a carne pareça com uma massa, tenha liga. Depois abra a massa de carne em um papel alumínio e recheie com uma salada de tomate picado em quadradinho, a cebola em aneis cortados bem fininhos regados com azeite e temperados com sal e orégano. Coloque o queijo e o presunto cortados em tiras.  Com a ajuda do papel alumínio enrole o bolo de carne e modele até que ele fique bem fechado. Leve ao forno pré aquecido o bolo de carne coberto com o papel alumínio. Assar por 20 minutos com ele coberto e depois abra para que ele possa torrar em cima.

Esta pronto!!

Bom Apetite!!