Sorvete de Bis

Esta receita é tradicional na Família do meu Marido. Nós tomávamos na casa da avó dele despois do almoço de domingo. Sempre que perguntava para ela qual era a receita ela despistava e não contava. Um dia minha Sogra que é uma cozinheira de mão cheia (vocês vão ver muitas receitas que aprendi com ela aqui) se arriscou e descobriu o segredo. É muito fácil...

Ingredientes

1 lata de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 pacote de bis picado.

Modo de preparo

Cozinhe a lata de leite condensado na panela de pressão por 45 minutos (assim que começar a apitar).
Depois que esfriar coloque o doce de leite na batedeira com 1 caixinha de creme de leite e bata por 10 minutos. Acrescente a outra caixinha e bata por mais 10 minutos. Coloquei o Bis picado e bata mais um pouco só para incorporar.

Leve ao freezer por 3 horas e esta pronta para comer.

Retire um pouco antes da hora de servir para que não fique tão congelado.

Enjoy!!!!