Risoto

Para aqueles dias de MUITA preguiça e que você quer impressionar com um prato mais sofisticado utilize as facetas da modernidade ao ser favor. Sempre tenho na dispensa um pacotinho de risoto da tio joão. É muito fácil de fazer, é só ferver a agua, colocar o conteúdo do pacotinho, esperar 15 minutos, acrescentar 2 colheres de margarina e esta pronto para servir. E é uma delicia e pode ser incrementado com palmito, champignon, ervilha, azeitona e o que mais a criatividade permitir. Os melhores sabores são parmegiano e milanês. Acompanha bem uma carne e um peixe.