Bolo de Coco Embrulhado

Meninas, vi esta receita há um tempo em um site que adoro www.minhafilhavaicasar.com e testei este final de semana. Dá um pouco de trabalho para fazer mas fica uma delícia.

Ingredientes

4 gemas

2 colheres (sopa) de manteiga sem sal

1 1/2 xícara de açúcar

2 1/2 xícara de farinha de trigo

1 xícara de leite

1 colher (sopa) de fermento

4 claras em neve

1 vidro de leite de coco

1 lata de leite condensado

1 pacote de coco ralado

Modo de fazer:

Unte com manteiga e polvilhe farinha de trigo numa assadeira de 20x30cm. Preaqueça o forno a 180°C.

Na batedeira, bata bem as gemas, o açúcar e a manteiga, até virar um creme claro e fofo. Junte a farinha intercalando com o leite e bata mais um pouco. Junte o fermento e misture bem.

Incorpore delicadamente as claras em neve e transfira a massa para a assadeira preparada. Leve ao forno por mais ou menos 25 a 30 minutos, até passar no teste do palito. 

Enquanto isso, misture o leite de coco e o leite condensado. Regue com um pouco da calda o bolo ainda quente. Deixe esfriar bem, corte em quadrados, e passe-os no restante da calda, e depois no coco.

Embrulhe em papel alumínio e deixe gelar.

Mini Panetones enfeitados

Primeira receita de Natal. Fiz no natal de 2009 para dar para meus familiares em um jantar de natal. É bem simples, comprei mini chocotones, fiz um ganache de chocolate ou pasta de confeiteiro (com açúcar de confeiteiro, clara em neve e corante comestível). Comprei alguns confeitos e com a ajuda de um bico de confeiteiro cobri os panetones e depois embalei com papel celofane.

Ficam Lindos e é um ótimo presente.

Bolo de Carne

Esta receita é super fácil de fazer, e bem gostosa, ela só não fica muito bonita mas o sabor compensa.

Ingredientes

500 grs de carne moída (eu geralmente compro patinho)
1 pacote de sopa de cebola
1 tomate
1 cebola
1 dente de alho
100 grs de queijo muçarela
100 grs de presunto (ou peito de peru)
Sal
orégano
azeite

Modo de preparo

Em um recipiente coloque a carne moída e vá colocando aos poucos a sopa de cebola até que a carne pareça com uma massa, tenha liga. Depois abra a massa de carne em um papel alumínio e recheie com uma salada de tomate picado em quadradinho, a cebola em aneis cortados bem fininhos regados com azeite e temperados com sal e orégano. Coloque o queijo e o presunto cortados em tiras.  Com a ajuda do papel alumínio enrole o bolo de carne e modele até que ele fique bem fechado. Leve ao forno pré aquecido o bolo de carne coberto com o papel alumínio. Assar por 20 minutos com ele coberto e depois abra para que ele possa torrar em cima.

Esta pronto!!

Bom Apetite!!

Torta Tiazinha

Descobri esta maravilha em Blumenau, no Cafehaus Gloria. Quando voltei para São Paulo fui correndo tentar fazer e deu certo.

Ingredientes da Massa

1 pacote de bolacha maisena de chocolate
100 grs de Margarina

Modo de Preparo da Massa

Triturar as bolachas no liquidificador. Em uma panela derreter a manteiga e depois misturar com a bolacha triturada até ficar uma farofa úmida. Em uma forma redonda de aro removível, compactar a farofa umida até cobrir o fundo e as laterais. Assar em fogo médio po cerca de 15 minutos.

Ingredientes do Mousse de Chocolate

3 ovos
1 barra de chocolate meio amargo  180 grs
3 colheres de sopa de açúcar
1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

Pique a barra de chocolate em um recipiente que possa ir no micro ondas. Coloque em potencia media por cerca de 3 a 4 minutos.
Adicione ao chocolate a caixinha de creme de leite. Adicione de uma vez só por que se colocar aos poucos o chocolate empelota. Algumas pessoas adicionam neste momento as três gemas do ovo. Faça isso se você quiser um creme mais consistente.
 Em paralelo bata as claras em ponto de neve e então adicione as três colheres de sopa de açúcar.
Misture levemente o creme de chocolate (que é o Ganache, serve para cobrir ou rechear bolo) com a clara em neve. Coloque em taças e então leve à geladeira.

Ingredientes Mousse de Maracujá

250 ml de suco de maracujá (aqueles de garrafinha, ainda concentrado sem agua)
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 colher de sopa de gelatina sem cor e sem sabor
2 poupas de maracujá (fruta)
3 colheres de sopa de açúcar


Modo de Preparo Mousse de Maracujá

Bata no liquidificador o suco de maracujá, o leite condensado e o creme de leite. Assim que estiver bem misturado adicione, com o liquidificador ligado, uma colher de sopa de gelatina sem cor e sem sabor derretida em 200 ml de agua morna (para hidratar) A gelatina dará mais consistência ao mousse. Coloque em taças ou em uma taça maio e leve a geladeira.

Em uma panela coloque a poupa de dois maracujás e as 3 colheres de açúcar e deixe ferver até chegar ao ponto de geleia. Coloque em cima do mousse já gelado.

Montagem

Colocar sobre a massa já assada o mousse de chocolate e com ele ainda mole coloque o mousse de maracujá para que a torta fica marmorizada. Coloque a Geleia em cima e leve a geladeira.


Pronta para Servir!!!

Pavê de Bis

Este pavê tem gosto da fazenda dos meus sogros. Não pode faltar quando vamos visitá-los. As crianças amam...os adultos também!!!

Ingredientes
1 barra de chocolate meio amargo
1 barra de chocolate branco
1 caixa de bis
1 caixinha de creme de leite
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (usar a mesma medida do leite condensado)
3 ovos
1 colher de maisena
3 colheres de açucar

Modo de Preparo

Creme 1 - Mousse de chocolate

Pique a barra de chocolate em um recipiente que possa ir no micro ondas. Coloque em potencia media por cerca de 3 a 4 minutos.
Adicione ao chocolate a caixinha de creme de leite. Adicione de uma vez só por que se colocar aos poucos o chocolate empelota. Algumas pessoas adicionam neste momento as três gemas do ovo. Faça isso se você quiser um creme mais consistente.
 Em paralelo bata as claras em ponto de neve e então adicione as três colheres de sopa de açúcar.
Misture levemente o creme de chocolate (que é o Ganache, serve para cobrir ou rechear bolo) com a clara em neve. Coloque em taças e então leve à geladeira.

Creme 2 - Creme Branco

Coloque na panela o leite condensado, 1 lata e meia de leite e as gemas coadas para tirar a pele. Na 1/2 lata se sobrou, dissolva a maisena e depois acrescente ao restante do creme. Pique o chocolate branco bem pequeno e misture ao creme. Coloque em fogo brando até o creme engrossar.

Montagem

Em uma travessa coloque o creme branco. Cubra com uma camada de Bis picado. Acrescente o mousse de chocolate em cima. Pode enfeitar com Bis, ou chocolate granulado ou lascas de chocolate.

Bom Apetite!!!

Pavê de Abacaxi

Esta Receita também é da minha Sogrinha!! é um pouco mais trabalhosa mas a recompensa é muito boa no final. Vale a pena tentar!!!

Ingredientes

Pão de ló

1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
3 ovos
1 colher de fermento
5 colheres de suco de limão

Modo de fazer
Bater na batedeira as gemas, o açúcar, o suco de limão e o trigo. Por ultimo colocar as claras em neve e o fermento. Untar o fundo da travessa que você usará para fazer o pavê. Colocar a massa e levar ao forno por mais ou menos 15 minutos.

Calda de Abacaxi

Ingredientes
1 abacaxi picado
1 copo de agua
3 colheres de açúcar

Modo de Preparo
Colocar em uma panela os ingredientes e deixar cozinhar até o abacaxi ficar com um pouco de calda.

Creme 1

Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (usar a lata de leite condensado para medir)
1 colher de maisena
3 gemas

Modos de preparo

Coloque na panela o leite condensado, 1 lata e meia de leite e as gemas coadas para tirar a pele. Na 1/2 lata se sobrou, dissolva a maisena e depois acrescente ao restante do creme. Coloque em fogo brando até o creme engrossar.

Creme 2

3 claras
1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Bater as claras em neve e misturar o creme de leite.

Montagem

Na travessa que você assou o pão de ló, acrescente o abacaxi garantindo que a calda deixara o pão de ló bem molhado. Coloque por cima o creme 1 e em seguida o creme 2. Leve para Gelar.
Você pode salpicar um pouco de coco ralado. Também fica muito bom!!!

Enjoy!!

Patê de Catupiry com Alho

Esta Receita é da minha Chefa e faz maior sucesso quando eu faço para receber alguém aqui em casa. É perfeito para acompanhar torradas ou pão fatiado.

Ingredientes
1 saquinho de catupiry
1 colher de sobremesa de pasta de alho (aquela que vende no supermercado já amassado)
Azeite
Orégano

Modo de Preparo

Coloque em uma taça o catupiry e por cima uma camada da pasta de alho. Regue com azeite até que cubra a pasta de alho e salpique orégano.
Leve ao micro ondas por 1 minuto. Ele vai ferver, cozinhar o alho e misturar os ingredientes.
Sirva Quente.

Bom Apetite!!!

Brigadeiro de colher

Essa é uma dica boa para fazer uma sobremesa rápida e que é uma Delícia....Afinal, quem consegue negar um brigadeiro?

Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
3 colheres de chocolate em pó
1 colher de margarina

Modo de preparo

Colocar em um recipiente que possa ir ao micro ondas o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina. Depois de misturar, colocar 2 minutos no micro ondas e mexer, e depois colocar mais 3 vezes de um minuto mexendo a cada intervalo. Ainda quente, acrescente o creme de leite, o brigadeiro ficará mais liquido. Aqui em casa eu coloco em xicarazinhas de café, ou tacinhas de licor. Fica uma graça e uma delicia.

Torta de Limão

Best seller nas reuniões familiares.

Ingredientes

1 pacote de bolacha maizena
100 grs de manteiga
Suco de um limão
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 colher de sobremesa de gelatina sem cor e sem sabor
3 claras em neve
1 xicara de chá de açúcar

Modo de Preparo

Coloque no liquidificador a bolacha maizena e bata até que ela vire uma farofa. Em uma panela derreta a manteiga sem deixar que ela ferva. Misture com a bolacha triturada até se transformar em uma farofa úmida.
Em uma forma redonda com aro removível coloque a massa e vá compactando no fundo e nas laterais. Coloque no forno pré aquecido e deixa assar de 15 a 20 minutos. Reserve.
No liquidificador bata o suco de limão, o creme de leite, o leite condensado e depois a gelatina dissolvida em 200 ml de agua. Após bater coloque este creme em cima da massa assada de maneira uniforme. Reserve.
Em uma panela coloque o açúcar com meia xícara de chá de agua , sem mexer, até obter o ponto de fio. Enquanto isso, bata as claras em neve. Assim que o açúcar estiver em ponto de fio despeje aos poucos na batedeira ligada com as claras. Bata até que a tigela da batedeira esfrie. Despeje o marshmellow em cima do creme de limão, decore fazendo picos. Leve a geladeira por quatro horas.

Tostex de chocolate

Este é para quem tem cabeça de gordinho... na falta de ter crepe de chocolate para comer toda hora inventei uma opção para poder comer em casa.

Ingredientes

2 pães de forma
5 quadradinhos de uma barra de chocolate ao leite.

Modo de Preparo

Coloque em uma sanduicheira os pães de forma recheados com os pedaços de chocolate ao leite. Deixe tostar até a sanduicheira avisar.

Coloque em um prato, se estiver mais light salpique açúcar e canela.Se estiver disposta a mais calorias regue com leite condensado.

existem varias opções de recheio, doce de leite, nutela, goiabada, chocolate com frutas.

Hummmm!!!!!

Risoto

Para aqueles dias de MUITA preguiça e que você quer impressionar com um prato mais sofisticado utilize as facetas da modernidade ao ser favor. Sempre tenho na dispensa um pacotinho de risoto da tio joão. É muito fácil de fazer, é só ferver a agua, colocar o conteúdo do pacotinho, esperar 15 minutos, acrescentar 2 colheres de margarina e esta pronto para servir. E é uma delicia e pode ser incrementado com palmito, champignon, ervilha, azeitona e o que mais a criatividade permitir. Os melhores sabores são parmegiano e milanês. Acompanha bem uma carne e um peixe.

Lagarto ao molho de cerveja

Mais uma receita da minha sogra. Este lagarto é uma delícia para comer no dia que é feito com arroz e purê de batata e mais gostoso ainda no dia seguinte desfiado com um macarrãozinho.

Ingredientes

1 lagarto de mais ou menos 1 kg
Óleo
1 dente de alho amassado
1 lata de cerveja caracu (preta)
1 caixa de molho vermelho
1 pacote de sopa de cebola
1 vidro pequeno de champignon

Modo de Preparo

Em uma panela de pressão coloque óleo e refogue o alho. Coloque o lagarto e sele a carne de todos os lados. Assim que estiver selada coloque 1 lata de cerveja caracu e a caixa de molho de tomate. Se a carne ainda não estiver completamente coberta, complete com agua. Tampe a panela e cozinhe a carne por 1 hora contada assim que a panela começar a apitar.
Abra a panela e veja se a carne esta mole, quase desfiando.
Tire a carne e reserve. Misture ao molho que ficou na panela com a sopa de cebola e mexa até engrossar. Coloque o champignon cortado ao meio.
Fatie a carne e coloque em uma travessa a carne intercalada com o molho.

No dia seguinte, desfile a carne e aqueça o molho e use como molho de macarrão.

Fica uma delícia!!!!

Molho al limone

Para acompanhar um peixe ou mesmo um medalhão de filet mignon gosto de fazer uma massa com molho al limone. Esta receita aprendi no programa da Nigela e é um molho super fácil com um sabor incrível.

  

Ingredientes

1 caixinha de creme de leite
2 gemas
suco de um limão
Sal a gosto.

Modo de Preparo
Em um recipiente coloque o creme de leite e misture com um fue as duas gemas. Adicione o suco de limão aos poucos, você vai notar que o creme vai adquirindo uma consistencia mais firme.
Coloque sal a gosto.
Misture o molho no macarrão ainda quente.

Aproveite...

San Peter

Esta receita é da minha Prima irmã, Vivian. Receita simples mas muito gostosa. Faz qualquer jantar ser muito Chic!!!

Ingredientes

6 filets de San Peter
1 garrafa de leite de coco
1/2 garrafa de leite (usar a garrafa de leite de coco como medida)
Fondor para temperar (tempero especial para peixe da maggi)
Pimenta do Reino
Farinha de rosca


Modo de Preparo

Tempere o filet com limão e sal e deixe descansar por meia hora. Coloque em uma travessa os peixes, regue com o leite de coco e com o leite. Salpique por cima o fondor, a pimenta do reino e a farinha de rosca.
Leve ao forno por 30 minutos.
É uma combinação perfeita para um arroz branco e purê de batata ou mandioquinha.

Bom Apetite!!

Quiches

Quiche também é uma ótima opção para um lanche da tarde ou para um almoço mais Light com salada. A massa pode ser a mesma e existem muitas opções de recheio.

Ingredientes Massa

250 grs de farinha de trigo
140 grs de margarina gelada sem sal
1 colher de sopa de iogurte natural
1 pitada de sal
1 ovo ligeiramente batido
1 colher de café de fermento em pó
2 colheres de sopa de queijo ralado

Modo de Preparo da Massa

Colocar os ingrediente em um recipiente e misturar com as mãos até formar uma bola homogênea. Cobrir com plástico e deixar na geladeira enquanto prepara o recheio.

Ingredientes do Recheio de Palmito
5 colheres de sopa de azeite
1 dente de alho amassado
1 cebola picada
1 vidro de palmito picado
1/2 lata de milho sem a agua (guardar a outra metade com a agua)
1 colher de sopa de salsa desidratada.

Refogar a cebola e o alho no azeite e depois acrescentar os outros ingredientes.

Cobertura
1/2 lata de milho com a agua
1 caixa de creme de leite
2 ovos
100 grs de queijo ralado

Bater os Ingredientes no Liquidificador.

Montagem

Abrir a massa em uma forma redonda de aro removível. Colocar o recheio de palmito de maneira uniforme e colocar a cobertura.
Assar por cerca de 30 min em fogo médio.


Para fazer o Quiche de presunto em queijo, pique o presunto em o queijo e coloque de maneira uniforme em cima da massa. Bata no liquidificador 4 ovos e 2 caixinhas de creme de leite. Despeje sobre o recheio e leva ao forno.

Usando a criatividade da para inventar várias opções de recheio!!

Enjoy!!!

Torta Salgada

Esta torta é uma boa opção para fazer um lanche da tarde, é fácil e tem várias opções de recheio.

Ingredientes da Massa

4 ovos
2/3 de xicara de Chá de óleo
1 colher de sobremesa de Sal
1 copo de leite 250 ml
1/3 de xícara de Maionese
100 grs de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de salsa (pode ser desidratada)
1 pitada de açúcar
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 pitada de orégano
1 colher de sobremesa de fermento em pó


Modo de Preparo da Massa

Bater na batedeira todos os ingredientes líquidos e por ultimo o trigo e o fermento. Untar uma forma retangular com manteiga e farinha de trigo. Colocar a massa na forma. Ainda com a massa crua acrescentar os recheios.

Presunto e Queijo
150 grs de presunto picado
150 grs de queijo muçarela picada
1 tomate picado
1 cebola picada
2 dentes de alho picado
azeite
vinagre
sal
orégano

Fazer uma salada com os ingrediente e adicionar o azeite e o vinagre só para umedecer.

Colocar a salada de tomate na assadeira em cima da massa crua e por cima colocar o presunto e o queijo picado. Levar ao forno por mais ou menos 30 minutos. É importante prestar atenção se a massa esta dourada.

Existem várias opções de recheio, Frango desfiado com catupiry. Calabresa moida com catupiry ou atum. sempre mantendo por baixo a salada de tomate.

Bom Apetite!!!

Mousse de Morango

Também fica ótimo combinado com o Mousse de Chocolate.

Ingredientes

1 caixa de morangos limpos, lavados e picados
Suco de um limão
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de gelatina de morango
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

Em uma panela coloque o morango picado, o suco de limão, as 3 colheres de açucar. Leve ao fogo até o morango dissolver. Adicione a gelatina de morango e misture.
Coloque este doce de morango no liquidificador e bata. Adicione o leite condensado e o creme de leite e bata mais um pouco. Coloque em taças e leve a geladeira por 3 horas.

Decore com morangos e raspas de chocolate.

Uma delícia!!!

Mousse de Maracujá

Combinação perfeita com o mousse de chocolate!!!

Ingredientes

250 ml de suco de maracujá (aqueles de garrafinha, ainda concentrado sem agua)
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 colher de sopa de gelatina sem cor e sem sabor
2 poupas de maracujá (fruta)
3 colheres de sopa de açúcar



Modo de Preparo

Bata no liquidificador o suco de maracujá, o leite condensado e o creme de leite. Assim que estiver bem misturado adicione, com o liquidificador ligado, uma colher de sopa de gelatina sem cor e sem sabor derretida em 200 ml de agua morna (para hidratar) A gelatina dará mais consistência ao mousse. Coloque em taças ou em uma taça maio e leve a geladeira.
Em uma panela coloque a poupa de dois maracujás e as 3 colheres de açúcar e deixe ferver até chegar ao ponto de geleira. Coloque em cima do mousse já gelado.


Esta Pronto.

Bom Apetite!!!

Mousse de Chocolate

Mousse de chocolate é uma receita muito fácil e pode ser combinado com tantos ingredientes criando várias sobremesas diferentes.

Ingredientes

3 ovos
1 barra de chocolate meio amargo  180 grs
3 colheres de sopa de açucar
1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

Pique a barra de chocolate em um recipiente que possa ir no micro ondas. Coloque em potencia media por cerca de 3 a 4 minutos.
Adicione ao chocolate a caixinha de creme de leite. Adicione de uma vez só por que se colocar aos poucos o chocolate empelota. Algumas pessoas adicionam neste momento as três gemas do ovo. Faça isso se você quiser um creme mais consistente.
 Em paralelo bata as claras em ponto de neve e então adicione as três colheres de sopa de açucar.
Misture levemente o creme de chocolate (que é o Ganache, serve para cobrir ou rechear bolo) com a clara em neve. Coloque em taças e então leve à geladeira.

Esta Pronto. Fica uma delicia se combinado com Mousse de maracuja ou morango (podem ser colocados em uma mesma taça).

Aproveitem!!!

Sorvete de Bis

Esta receita é tradicional na Família do meu Marido. Nós tomávamos na casa da avó dele despois do almoço de domingo. Sempre que perguntava para ela qual era a receita ela despistava e não contava. Um dia minha Sogra que é uma cozinheira de mão cheia (vocês vão ver muitas receitas que aprendi com ela aqui) se arriscou e descobriu o segredo. É muito fácil...

Ingredientes

1 lata de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 pacote de bis picado.

Modo de preparo

Cozinhe a lata de leite condensado na panela de pressão por 45 minutos (assim que começar a apitar).
Depois que esfriar coloque o doce de leite na batedeira com 1 caixinha de creme de leite e bata por 10 minutos. Acrescente a outra caixinha e bata por mais 10 minutos. Coloquei o Bis picado e bata mais um pouco só para incorporar.

Leve ao freezer por 3 horas e esta pronta para comer.

Retire um pouco antes da hora de servir para que não fique tão congelado.

Enjoy!!!!

Macarrão com molho ao sugo e azeitonas pretas

Esta massa é uma das mais novas preferidas, antes não gostava de azeitona porque achava que a comida ficava impregnada pelo seu gosto. Mas hoje sou apaixonada por receitas que levam azeitona preta. Vamos Lá...

Ingredientes

250 grs de massa (fica gostosa com qualquer uma, mas especialmente com talharim largo)
2 colheres de sopa de margarina
sal
1 tablete de caldo de carne
1/2 caixa de molho de tomate
1 pitada de oregano
1 pitada de majericão
1 pitada de salsa desidratada
1 pitada de pimenta do reino
10 azeitonas pretas picadas (compro no supermercado a azeitona preta sem caroço e fatiada)
Queijo cortado em cubinhos (fica bom com mussarela de buffala ou queijo minas padrão) a gosto.


Modo de Preparo

Cozinhe a massa até ficar al dente, escorra a agua e adicione uma colher de margarina com uma pitada de sal.
Em uma panela derreta a margarina e colque o caldo de carne para dissolver junto com ela. Assim que os dois estiverem dissolvidos adicione o molho de tomate, a pimenta, o oregano, o majericão, a salsa, a azeitona picada e o sal. Misture bem e deixa em fogo baixo. Enquando isso misture os cubos de queijo ao macarrão. Joque o molho quente sobre a massa com o queijo. Esta pronto.
Sirva e salpique queijo ralado.

Bom Apetite!!!

Macarrão da Livia

Esta receita nasceu nos tempos da faculdade quando não tinha nada para comer e um monte de coisa na geladeira. A primeira versão foi com miojo mas com massa de verdade fica bem melhor. É ótima para quando se esta com fome e sem vontade de fazer algo muito elaborado. Parece uma gororoba, mas acreditem, é uma dos pratos preferidos do meu Marido.


Ingredientes
250 grs de macarrão (preferencia grano duro)
2 colheres de sopa de margarina
1 dente de alho
5 fatias de peito de peru (pode substitir por presunto) picado
1 caixa de ervilha
2 ovos
1 colher de requeijão
1 caixinha de creme de leite.


Modo de Preparo

Cozinhar o macarrão até ficar al dent, escorrer, colocar uma colher de manteiga para que ele não grude e uma pitada de sal.
Em uma panela derreta a margarina e esprema um dente de alho. Adicione o peito de peru e deixa fritar um pouco.
Adicione o macarrão, a ervilha e então quebre os 2 ovos e sal a gosto. Mexa bem para que toda a mistura incorpore os ovos. Abaixo o fogo e tampe para que os ovos cozinhem.
Adicione a colher de requeijão e a caixinha de creme de leite. Misture.
Esta pronto para servir, polvilhe queijo ralado.

É importante não deixar cozinhar muito se a massa não for grano duro se não ela quebra durante o preparo.

Bom apetite!!!