400 ml de agua
1 colher de sopa de margarina
1 tablete de caldo de carne
2 colheres de sopa de farinha de trigo
Noz Moscada ralada
Modo de Preparo do Molho Branco
Em uma panela coloque a margarina, o caldo de carne, uma parte do leite misturado com a agua. Em um copo com a outra parte do leite, dissolva as duas colheres de trigo e depois misture ao restante dos ingredientes. Salpique a Noz Moscada ralada e misture. Leve ao fogo e não pare de mexer até engrossar. Fica uma delícia misturar no molho presunto ou peito de peru picados, palimito ou champgnon, ervilha.
Aproveite!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário