Ingredientes
3 Ovos
2 Xícaras de Farinha de Trigo
3 Colheres de Sopa de Margarina
1/2 Xícara de Leite
1 Xícara de açúcar
1 Colher de Sopa de Canela em pó
1 Colher de Sopa de fermento em pó
Modo de Fazer
Bater as claras em neve e reservar. Na batedeira, juntar a margarina, o açúcar e as gemas. Bater bem. Coloque a Farinha peneirada e o leite aos poucos sem parar de bater. Acrescente a canela e o fermente e misture bem.
Coloque nas forminhas de cup cake (rende uns 14 cupcakes)
Coloque em forno pré aquecido 180 graus.
Espete com um palito para ver se a massa não esta crua após uns 20 minutos.
Faça um furo no meio e recheie e cubra com doce de leite (uma lata de leite condensado cozida na pressão por 30 minutos). Polvilhe açúcar e canela.
É só ajoelhar e comer!!
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