Cestinha de queijo parmesão

Esta cestinha, além de ser uma delícia, é super decorativa para servir uma salada, um risoto, arroz. Também e muito fácil de fazer.

Ingredientes

Queijo parmesão ralado (pode ser de pacotinho, Faixa azul, Renata, Sancor)

Modo de fazer

Forre o fundo de uma frigideira pequena com o queijo ralado (se a frigideira não tiver o teflon bom, passe um pouco de azeite para untar). Ligue o fogo e espere o queijo derreter. Com uma espumadeira tente soltar as bordas até que consiga pegar o disco inteiro de queijo. Vire para tostar o outro lado. Com o disco ainda bem quente, coloque em um potinho com a forma que você quer ar a cesta. De uma arrumada com as mãos e espere esfriar.

É só rechear com o que quiser!!!